シオフキ
(バカガイ科 バカガイ属)
Mactra veneriformis
Deshayes in Reeve, 1854
シオフキ
オリンパスE-3 ZD35/3.5マクロ f13 1/60
東京湾 4月 水深20cm
砂吐きが悪いという理由で掘られても棄てられることが多い貝ですが、肉質はよく、美味な貝です。
バカガイ
の仲間で、本種も比較的素早く砂に潜ります。
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